Osastot (3013 tuotetta)
Hae tuotteet värillä
MAC Sashimiveitsi 240 mm
MAC Sashimiveitsi 240 mm

MAC Sashimiveitsi 240 mm

Terävä ja tasapainoinen veitsi ohueenkin pilkkomiseen

Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset.

Veitsissä on tunnusomainen MAC-kulma, joka on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kaupungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Tuotetiedot
MAC Sashimiveitsi 240 mm
164,90€
Määrä
Saatavuus
Varastossa (1 kpl)
Toimitus
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Tähdet:
3.11
Käynnit:
#2669
thumbs
thumbs
thumbs
thumbs
thumbs
Arvioi tuote tähdillä
Tuoteinfo

Terän pituus: 240 mm
Käyttö: Ei saa käyttää kovien materiaalien kuten jään tai luun leikkaamiseen
Pesu: Ei konepesua.

image_alt_text Ostoskori on tyhjä
Noutokioski