Kokkiveitset

Laadukkailla kokkiveitsillä ruuanlaitto sujuu kuin tanssi. Älä tyydy huonolaatuisiin välineisiin, vaan hanki Inessasta laadukkaat kokkiveitset leiville, filerointiin, vihanneksille sekä yleiskäyttöön. Kunnon kokkiveitsellä ruuanlaitto on sujuvaa ja helppoa.

Kokkiveitset ovat erittäin tärkeitä keittiövälineitä, joita voidaan käyttää monilla eri tavoilla ruoanvalmistuksessa.

Yleisimmin kokkiveitset ovat valmistettu teräksestä, ruostumattomasta teräksestä tai hiiliteräksestä. Teräsveitset ovat halpoja ja kestäviä, ruostumattomasta teräksestä valmistetut kokkiveitset ovat kestäviä, hygieenisiä ja helppo pitää puhtaana ja hiiliteräsveitset ovat erittäin teräviä ja kestäviä, mutta vaativat erityistä hoitoa ja huoltoa.

Kokkiveitsiä löytyy erilaisiin käyttötarkoituksiin. Perinteiset kokkiveitset, kuten santoku-veitsi tai chef-veitsi ovat tarkoitettu yleiseen ruoanvalmistukseen. Fileo-veitsi on erityisesti tarkoitettu kalalle ja kokkiveitsi on tarkoitettu lihalle. Muita erityisesti tarkoitettuja kokkiveitsiä ovat esimerkiksi kuorimaveitsi ja yrtinleikkuri.

Suosituimmat kokkiveitsiä valmistavat merkit ovat mm. Wusthof ja Mac. Wusthof on saksalainen perheyritys, joka on valmistanut kokkiveitsiä jo yli 200 vuotta ja Mac on japanilainen yritys, joka on erikoistunut hiiliteräsveitsiin. Valikoimastamme löydät myös Fiskars, Victorinox, Stelton, Arcos ja Global.